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Tartaleta de caramelo y chocolate

Tartaleta de caramelo y chocolate
Original

Antonio Bachour

Nivel
Intermedio
Tiempo
120 min
20 min refrigerado + 2 hs, 1 h congelado
Categoría
Postre
Alérgenos
Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Lácteos, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Pastelería de Autor: Entremets y Tartaletas

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Antonio Bachour

Chef pastelero hipercreativo. Su vocación, su perfección y su vanguardia han convertido a Antonio Bachour en uno de los mejores pasteleros del mundo.  

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