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Pan de chocolate extreme

Pan de chocolate extreme
Original

Xevi Ramon Simon

Nivel
Intermedio
Tiempo
25 min
1 hs reposo + 30 min - 18 hs nevera - 1 a 1:30 hs fermentación - 30 a 35 min horneado
Categoría
Masas
Alérgenos
Cereales con gluten, Frutos secos

Esta receta pertenece al curso:

Panes de Autor: Creaciones Sorprendentes

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Xevi Ramon Simon

Maestro panadero y propietario de Triticum, empresa de vanguardia en el sector del pan precocido para la alta gastronomía que elabora un pan exquisito.

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