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Hummus sedoso de Malouf con ensalada de porcini

Hummus sedoso de Malouf con ensalada de porcini
Original

Greg Malouf

Nivel
Intermedio
Tiempo
130 min
Remojo 1 noche
Categoría
Aperitivo, Entrante
Alérgenos
Sésamo

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Libanesa

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Greg Malouf

Un firme creyente en el potencial de la cocina libanesa. Su enfoque moderno respetaba los platos tradicionales a la vez que incorporaba elementos arquitectónicos.

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