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Pan de pasas y avellanas

Pan de pasas y avellanas
Original

Antonio Bachour

Nivel
Avanzado
Tiempo
95 min
27 h reposo
Categoría
Repostería/Pastelería
Alérgenos
Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Lácteos, Sulfitos

Esta receta pertenece al curso:

Croissants y Bollería

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Antonio Bachour

Chef pastelero hipercreativo. Su vocación, su perfección y su vanguardia han convertido a Antonio Bachour en uno de los mejores pasteleros del mundo.  

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