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Dátil de mango

Dátil de mango
Original

David Gil

Nivel
Avanzado
Tiempo
45 min
Remojo: 30 min, Nevera: 12 - 24 hs, Cocción: 20 min + 2 hs
Categoría
Postre
Alérgenos
Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Técnicas con la Enzima Pectinasa

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David Gil

Pastelero e investigador del mundo dulce. Apasionado de la pastelería, chocolatería y de los turrones, su mente inquieta e innovadora hace que esté en continua evolución.

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