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Croqueta de bacalao con patata, piñones y perejil

Croqueta de bacalao con patata, piñones y perejil
Original

Chema Soler

Nivel
Intermedio
Tiempo
30 min
Enfriamiento: 4 hs, Cocción: 25 min
Categoría
Entrante
Alérgenos
Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Croquetas

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Chema Soler

Nacido en Albaida (Valencia, España), con un talento innato y un gran espíritu emprendedor, descubre su vocación de forma repentina y decide apostar por su pasión.Tras pasar por varios restaurantes de prestigio adquiere una enorme personalidad y estilo en la cocina.

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