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Costillar de corderoa las finas hierbas

Costillar de corderoa las finas hierbas
Original

Ignacio Barrios

Nivel
Intermedio
Tiempo
20 min
Caramelización: 15 - 20 min Reposo: 2 hs
Categoría
Plato principal
Alérgenos
Lácteos

Esta receta pertenece al curso:

Asados al Horno

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Ignacio Barrios

Ignacio es empresario y cocinero. Tras pasar por emblemáticas cocinas de distintos países volvió a Perú para emprender Urban Kitchen, el primer espacio de cocina participativa del país.

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