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Ceviche de pescado

Ceviche de pescado
Original

José del Castillo

Nivel
Iniciación
Tiempo
35 min
Categoría
Entrante
Alérgenos
Apio, Pescado

Esta receta pertenece al curso:

Cocina Criolla Peruana

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José del Castillo

José es uno de los principales chefs de cocina peruana en la actualidad. Al frente de su restaurante Isolina ha podido colaborar entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica.

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