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Avellana

Avellana
Original

Damien Wager

Nivel
Avanzado
Tiempo
60 min
Congelado: 6 - 8 hs + 15 - 20 min, Horneado: 16 - 18 min, Refrigerado: 2 - 3 hs, Cuajado: 2 - 3 hs, Descongelado: 1.5 hs
Categoría
Postre, Repostería/Pastelería
Alérgenos
Cereales con gluten, Frutos secos, Huevos, Lácteos, Pescado, Soja

Esta receta pertenece al curso:

Postres Realistas de Frutas

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Damien Wager

Pastelero autodidacta, maestro de los macarons y propietario de tres pastelerías en el Reino Unido. Muy conocido por sus coloridas y llamativas creaciones.

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